說到會津地區的名物就會想到醬汁豬排丼飯，聽說是從大正時代就開始流行的庶民食物，在白飯上鋪上高麗菜絲後，放上剛炸好的豬排，淋上醬汁，就是一道美味的鄉土料理，每家店的醬汁都有他們獨特的配方，很推薦大家可以到會津地區吃遍各家的醬汁豬排丼飯，尋找你心中的No.1。
【達人 大方說】
每塊豬排都吸滿的味噌口味的醬汁，超夠味，再加個半熟玉子淋在飯上，整個就是超級好吃的美味啦！
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