盾形派是一款歐風洋菓子，派餅夾著濃郁的核桃牛奶豆沙餡，甜度適中的內餡與派餅形成恰到好處的平衡。店家推薦可以用烤箱烤過後品嚐或是放入冰箱冰過後再品嚐，可享受到不一樣的口感，保證吃過後一定會上癮。
【福島特派員說】
有著濃郁奶香的盾形派，樸實的味道，令人忍不住一口接著一口吃，當地人推薦搭配牛奶享用會更美味喔!
