在磐城市說到秋冬的美食一定少不了「鮟鱇魚鍋」，使用整條鮟鱇魚加入味噌野菜等配料燉煮，不僅味道鮮美，豐富的膠原蛋白有美肌的效果，因此非常受到女性的歡迎。
【福島特派員說】
鮟鱇魚可以說是福島縣內的高級魚貨，特別是在寒冷時期的鮟鱇魚，魚肉鮮美，食用過後，十分暖胃，冬季到福島縣可別錯過這一道料理。
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