凍天

「凍天」是將福島的傳統保存食品「凍餅」以甜甜圈麵糰包裹後油炸而成的點心。外層酥脆、內裡鬆軟香甜的甜甜圈麵皮,搭配散發艾草香氣的凍麻糬,兩者完美融合,風味絕妙。

 

【福島特派員說】

一口咬下外酥內Q,艾草清香在口中慢慢散開,甜而不膩的滋味讓人忍不住想再來一個。

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